Am Donnerstag ist Vatertag und für alle unter euch, die sich für ein spontanes Geschenk entschieden haben, habe ich heute noch drei Vatertag’s Ideen für euch.
Zum Verpacken sind hier noch mehrere Vorlagen, passend zu den Vatertag’s Ideen, als Download zum Ausdrucken verfügbar.
BBQ-Sauce:
Perfekt zur Grill Saison gibt es hier ein leckeres Rezept für BBQ-Sauce. Zusammen mit dem Pinsel ist das Duo perfekt zum Verschenken.
Für die BBQ Sauce braucht ihr Folgendes:
- 1 Flasche 330 ml
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
1 EL Olivenöl - 2 EL brauner Zucker
- 1 EL Apfelessig
- 4 EL Teriyaki Sauce
- 250 g geschälte Tomaten
- 1 TL Salz
- 4 TL Worcestershiresauce
- 1 Prise Chili Pulver
- 1 Prise Kreuzkümmel
- 1 TL Paprika Pulver
- evtl. 1 EL BBQ-Sauce
Schritt-für-Schritt Anleitung:
Jetzt müsst ihr eure Flasche mit der BBQ-Sauce nur noch etwas dekorieren und fertig ist das Geschenk!
Pizza-Set:
Pizza hat ja immer 2 Hauptbestandteile Teig und Tomatensauce. Diese zwei Bestandteile kann man gut vorbereiten und so dem Papa das Abendessen kochen deutlich erleichtern.
Für das Pizza Set braucht ihr Folgendes:
- 1 großes Glas (500 ml)
- 1 kleine Flasche (330 ml)
- 500 g Mehl
- 1 Packung Trockenhefe
- 2 TL Salz
- (300 ml Wasser)
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Olivenöl
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 6 Blätter Basilikum
- 1 Prise Zucker
- Oregano
- Majoran
- Pfeffer
- Salz
Schritt-für-Schritt Anleitung:
1. Als Erstes vermengt ihr das Mehl mit der Trockenhefe und dem Salz und gebt das ganze in das große sterile Glas.
2. Dann hackt ihr die Zwiebel und die Knoblauchzehe und dünstet sie in einem kleinen Kochtopf in einem Esslöffel Öl an. Sobald die Zwiebeln bräunen, könnt ihr das Ganze mit der Prise Zucker würzen und dann mit den gehackten Tomaten ablöschen.
3. Nun gebt ihr noch alle Kräuter und Gewürze dazu und schmeckt das Ganze ab.
4. Kocht eure Sauce heiß auf und füllt sie in eure sterile Flasche.
5. Den Pizza Teig macht ihr backfertig, in dem ihr die 300 ml warmes Wasser hinzugebt und das ganze ca. 20 Minuten in der Knetmaschine durchkneten lässt. Danach sollte der Teig mindestens für 1 Stunde, an einer warmen Stelle gehen können.
6. Den Teig ausrollen und noch mal für ca. eine halbe Stunde gehen lassen, dann belegen und für 15 Minuten bei 240 Grad Celsius im Ofen backen.
Beides zusammen gibt ein super Paket ab, was ihr perfekt verschenken und dann selber mit genießen könnt!
Pasta-Set:
Für das Pasta-Set braucht ihr gar nicht viel und auch das Geschenk ist schnell gemacht. Ihr könnt selbstverständlich auch Nudeln selber machen. Ich habe mich jedoch aus Zeitgründen für fertige Nudeln entschieden.
Für das Pasta&Pesto Set braucht ihr Folgendes:
- 1 Packung Nudeln
- 1 großes Glas
- 1 kleines Glas
- 50 g Rucola
- 80 g getrocknete Tomaten
- 7 EL Olivenöl50 g Pinienkerne
- 50 g Parmesan
- 1 Knoblauchzehe
- Salz
- Pfeffer
Schritt-für-Schritt Anleitung:
1. Die Nudeln gebt ihr als Erstes in das große sterile Glas. Dann wascht und trocknet ihr den Rucola. Die Knoblauchzehe pellt ihr und legt sie beiseite.
2. Den Parmesan reibt ihr fein und die Pinienkerne röstet ihr in einer Pfanne ohne Fett kurz an.
3. Mit dem Pürierstab oder dem Mixer macht ihr jetzt eure Pesto. Dafür gebt ihr den Rucola zusammen mit den getrockneten Tomaten, 6 EL Olivenöl, den Pinienkernen, dem Parmesan und den Knoblauchzehen in einen Messbecher und püriert das Ganze. Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Füllt alles in ein steriles Glas und gebt das restliche Öl oben auf eure Pesto drauf, sodass das Pesto luftdicht bedeckt ist.
Nun verpackt ihr beides noch ein bisschen und habt ein weiteres leckeres Geschenk!
Ich wünsche euch einen netten und mit diesen Geschenken bestimmt leckeren Vatertag!
Kleiner Tipp: Die Glasflaschen bekommt ihr sehr günstig, wenn ihr euren Männern das Bier Flensburger Hell kauft und anschließend die Etiketten in einem heißen Wasserbad mit Spülmittel und einem Schwamm entfernt!
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