Schnelles Dessert mit Himbeeren - einfaches 5 Minuten Rezept

Dieser Beitrag enthält Werbung für GLÜCK Marmelade und edding.

Schnelles Dessert mit Himbeeren und ein DIY zum Gläser bemalen

Habt ihr heute schon gefrühstückt? Vielleicht stand ja dann auf eurem Tisch auch ein Glas #GLÜCKMarmelade. Schon seit meiner ersten Begegnung mit GLÜCK im letzten Jahr gehören die nicht nur optisch genialen, sondern auch geschmacklich großartigen Marmeladen und Honig-Sorten auf unseren Frühstückstisch am Wochenende.

Umso mehr habe ich mich vor ein paar Wochen gefreut, denn es gibt aktuell eine coole Aktion von GLÜCK: Style Dein Glück. Einige von euch wissen ja, dass ich hauptberuflich bei edding arbeite. Glück und edding haben die Köpfe zusammen gesteckt und ab dem 07. September könnt ihr bis Ende Oktober beim Kauf von 2 GLÜCK Gläsern euren Bon hochladen und bekommt einen weißen edding 751 Glanzlackmarker zugeschickt. Den Glanzlackmarker könnt ihr zum permanenten Gestalten von vielen glatten Oberflächen, wie einem Marmeladenglas, benutzen. Dekoelemente, praktische Beschriftungen oder einfach das Glas als ‘Namensschild’ – Lasst eurer Kreativität freien Lauf. Im Handel bekommt ihr zu dem eine kleine Broschüre mit Vorlagen zum Bemalen und allen Informationen zur Aktion.

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Für mich sind die Gläser von GLÜCK ein echter Hingucker. Daher habe ich mir zu dem einfachen Bemalen der Gläser noch ein leckeres und schnelles Dessert überlegt, welches ihr direkt im bemalten Glas servieren könnt. So könnt ihr das Glas entweder mit kleinen Motiven verzieren, oder zum Beispiel auch die Namen der Gäste auf die Deckel schreiben, so hat jeder sein ganz individuelles Dessert Glas. Damit beim Bemalen der Gläser alles klappt, habe ich euch dafür eine kleine Anleitung zusammengeschrieben. Anschließend folgt das köstliche Rezept.

Hier kommt das YouTube Video für ein köstliches und schnelles Dessert und das easy DIY. Ich würde mich riesig freuen, wenn ihr meinen YouTube Kanal abonniert und so kein Video mehr verpasst.

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Weitere Informationen

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Upcycling mit GLÜCK Marmeladen Gläsern:

Das braucht ihr:

Spiritus Reiniger
4 GLÜCK Gläser
edding Glanzlackmarker in weiß
Broschüre mit Vorlagen

So geht ihr vor:

1. Zunächst stellt ihr euch euer Material für das Bemalen der Gläser zurecht.

2. Achtet darauf, dass die Oberfläche von eurem Glas gut gereinigt ist. Falls ihr euch unsicher seid, nehmt euch einen Lappen und reinigt die Oberfläche mit Spiritus.

3. Für den Fall, dass ihr euer GLÜCK Glas mit Füllung bemalen und verschenken möchtet, könnt ihr direkt mit Schritt 5 loslegen.

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4. Falls ihr das Glas für Dekorationszwecke oder für die Weiterverwendung nutzen wollt, lasst euch die leckere Marmelade schmecken und spült das Glas anschließend gründlich aus.

5. Zum Bemalen müsst ihr zunächst den edding Glanzlackmarker aktivieren. Geht dafür wie folgt vor: Entfernt den Plastikverschluss vom Stift. Lasst die Kappe aufgesetzt und schüttelt den Stift ca. 1-2 Minuten, sodass ihr das Klackern der im Schafft befindlichen Kugel hört. Anschließend nehmt ihr die Kappe ab und setzt den Stift vorsichtig auf ein Stück Papier auf. Drückt den Stift leicht auf das Papier, sodass die Spitze in den Schaft gedrückt wird. Die wiederholt ihr drei bis viermal. Lasst etwas Pause zwischen den einzelnen Vorgängen, sodass die Tinte Zeit hat in die Spitze zu laufen. Drückt ihr immer wieder ganz schnell, dann wird das Kapillarsystem in der Spitze geflutet und die Tinte tropft unkontrolliert raus. Sobald die Spitze anfängt mit Tinte vollzulaufen, könnt ihr anfangen den Stift mit einfachen Strichen anzuschreiben.

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6. Schnappt euch euer Glas und sucht euch ein paar schöne Motive auf der Vorlagen Broschüre oder zum Beispiel bei Pinterest. Falls ihr beim Aufmalen unsicher seid und mit einem leeren Glas arbeitet, könnt ihr das Motiv auch einfach von Innen in das Glas stecken und dies abzeichnen.

7. Die Tinte braucht nun ein paar Minuten zum durchzutrocknen. Anschließend könnt ihr das Glas direkt weiterverwenden.

Schnelles Dessert im Glas mit Himbeeren

Ihr braucht folgende Zutaten für das ‘Schnelles Dessert im Glas’ Rezept

200 g Butterkekse
125 g frische Himbeeren
1 Glas GLÜCK Himbeer-Marmelade
250 g Quark
125 g Frischkäse
200 ml Sahne
1 Limette (Saft+Abrieb)
50 g Zucker
Frische Himbeeren zur Deko

Und so geht es:

1. Für den Keksboden im Glas die 200 g Butterkekse in einen Zipp-Beutel geben, diesen so verschließen, dass keine Luft im Beutel bleibt und anschließend mit einem Nudelholz oder einer Glasflasche über die Kekse rollen. Dies so lange und kräftig machen, bis die Kekse die gewünschte Konsistenz aufzeigen.

2. Nun die frischen Himbeeren gut waschen und trocknen. Diese im nächsten Schritt zusammen mit dem GLÜCK aus Himbeeren in eine kleine Schüssel geben. So lange rühren, bis sich die frischen Himbeeren mit der Marmelade vermengt haben.

3. Für die helle Creme stellt ihr euch Quark, Frischkäse, aufgeschlagene Sahne, Zucker, Limettensaft und Limetten-Abrieb bereit. Achtet darauf, dass alle Zutaten gekühlt sind, damit die Creme später standfest ist und nicht flüssig. In eine große Rührschüssel gebt ihr zunächst den Frischkäse und rührt diesen etwas an, dann kommen Limettensaft, Limetten-Abrieb und der Zucker hinzu. Sobald die Mischung gut verrührt ist, könnt ihr vorsichtig den Quark und die Sahne unterheben. Versucht nun möglichst wenig zu rühren, da die Creme sonst flüssig wird.

4. Als Nächstes fangt ihr an euer Glas zu befüllen. Wichtig: Gestaltet das Glas vorher, das ist deutlich einfacher als das gefüllte Glas im Anschluss zu bemalen. Die Reihenfolge der Füllung liegt ganz bei euch. Je nach Reihenfolge kann man den Schriftzug etwas besser bzw. etwas schlechter lesen. Die Reihenfolge helle Creme, Kekse, Himbeertopping gefällt mir am besten. Macht das aber gerne nach Lust und Laune!

Das Glas nun noch mit ein paar frischen Himbeeren oder etwas Dekoration bestücken und schon ist der schnelle Nachtisch im Glas mit Himbeeren fertig zum Servieren.

Kleiner Hinweis: In der nächsten Woche folgt ein feines Gewinnspiel auf meinem Instagram Kanal. Klickt gerne einmal rüber und folgt mir, um das Gewinnspiel nicht zu verpassen.